متهم ردیف اول بیماری‌های قلبی و عروقی را بشناسید
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۹۲۸۳۶
آفتاب‌‌نیوز :
دکتر صادق شکری خاطر نشان کرد: اگر سردی و یا رطوبت غیرطبیعی بر مزاج قلب چیره شود؛ بخش مهمی از فرایند تولید و ارسال پیام برای ایجاد و تنظیم کار طبیعی بدن و توزیع هوشمند گرما و انرژی مختل می‌شود، بنابراین، اگر رطوبت عضوی آن به شکل ناسالم افزایش یابد، فرایند‌های گفته شده آسیب می‌بینند و باید از بار قلب کاست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان اینکه افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، تغییرات غیر طبیعی مزاج قلب و عروق در آنها کم است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلب و عروق در آنها به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. تصریح کرد: میوه، سبزیجات، فیبر، غلات، غذا‌های با توان تاثیرگذاری پایین بر قندخون مانند برخی غذا‌های دریایی، نخوداب و فلافل خانگی، خورش و سوپ‌های سبزیجات، آش‌های کم رشته و پر سبزی و مصرف متناسب چربی غیراشباع مانند روغن زیتون، اسید‌های چرب امگا ۳ (از ماهی یا گیاهان) به جای اسید‌های چرب ترانس یا چربی‌های اشباع شده، اجزای یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌دهند.
دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد بر مبنای شواهد علمی بیان داشت: کسانی که از رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها استفاده می‌کنند، بیماری‌های قلبی عروقی کمتر سراغشان می‌آید. این افراد تمایل کمتری به مصرف بی رویه گوشت و چربی اشباع دارند.
وی آنتی اکسیدان‌هایی را که، به فراوانی در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند، به عنوان جزئی از رژیم غذایی سالم دانست و عنوان کرد: مصرف مداوم آنها به شکل دارو، برای پیشگیری نیازمند مطالعات بیشتر است.
عضو هیئت علمی دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه هر غذایی که از دیدگاه طب ایرانی لطیف و معتدل نباشد می‌تواند در برخی شرایط، سلامت قلب را به خطر اندازد. تصریح کرد: فست فود‌ها مانند سوسیس، کالباس، خوراکی و نوشیدنی‌های صنعتی، غذای مانده و منجمد، مصرف زیاده قارچ، کشک و پنیر کهنه، نان و با تخمیر و پخت نامناسب، خوراکی‌هایی از این دست هستند و از آنها بعنوان غذای «فاسد الکیموس» یاد می‌شود که مواد زیستی (اخلاط) حاصله از آن نامتعادل است.
دکتر شکری برخی خوراکی‌ها را موجب تنظیم خونرسانی و تقویت و هماهنگی عملکرد محور مغز-قلب و دیگر اندام‌ها و محورهای بدن دانست و گفت: این گروه در زمره فراورده‌های طبیعی مفرح قلب (تعدیل و تقویت مزاجی و عملکردی قلب) قرار می‌گیرند. بِه، گلابی، گل محمدی، زعفران، دارچین، هل، تخم گشنیز، زالزالک، بادام، فندق و بیدمشک از این جمله هستند. مربا، خورش، عرقیات، چاشنی و. روش‌های مانوس و دلپذیری هستند که حکیمان این غذا/دارو‌های طبیعی را به چرخه روزمره تغذیه بیمار و خانواده وارد می‌سازند.
وی برخی از غذا‌ها مانند: شیرة انگور، کباب گوشت گوسفند، سوپ ماهیچة گوسفندی، زردة تخم مرغ عسلی، زیتون و سیب را مقوی عضله قلب دانست.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: بیماری های قلبی و عروقی قلب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۹۲۸۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ سبزی که هرگز نباید پوست آنها را کند
پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست می‌گیریم.
به گزارش سلامت نیوز، با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می‌تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
سبزیجاتی که هرگز نباید آنها را پوست بگیریدسبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه‌ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می‌کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آنها را جدا کنید آورده شده است:
۱. سیب زمینیسیب زمینی جزء اصلی دستور‌های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. آنها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.
در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب‌زمینی نه‌تن‌ها بافت لذت‌بخشی به آن می‌دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می‌دهد. اطمینان حاصل کنید که آنها را به درستی می‌شویید تا همه آلودگی‌ها قبل از پخت و پز پاک شوند.
۲. هویجپوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه‌ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، B ۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت‌ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آنها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.
همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می‌دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می‌کند.
۳. خیارخیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.
پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می‌کند.
پوست خیار را در سالاد یا میان‌وعده‌های خود بگنجانید تا تغذیه‌ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.
۴. کدو سبزهم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.
پوست کدو منبع فوق العاده‌ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذا‌های دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.
بنابراین، اکنون می‌دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آنها را کاملا بشویید تا آلودگی‌ها و آفت کش‌های آن را از بین ببرید!
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت